des, bains de rivière et bains de mer. Leurs effets. RÉGIME. Principes généraux. Régime animal et régime végétal. Assaisonnement. Boissons. VÊTEMENTS. Simplicité et convenance. Linge et confection des vêtements. Pensées choisies. BLESSURES. Soins à donner aux blessés plaies, ouverture d'artères, X. SCIENCES NATURELLES. TIGE. Description de ses parties : formation de la tige; diverses espèces. FEUILLES. Définition. Parties et rôle des feuilles. Diverses espèces. Origine des feuilles. Respiration des plantes. FLEUR. Description de la fleur e de ses parties. Fécondation de la fleur. Sensibilité et sommeil des plantes. FRUIT. Définition et parties du fruit; la graine et ses parties; formation du fruit; embryon et ses parties. VÉGÉTAUX. Caractères généraux. Principes sur la végétation. Comment les végétaux sont répartis sur la surface du globe ou géographie bota Botanique, Zoologie, Géologie, Minéra- nique. logie. HISTOIRE NATURELLE. Définition et notes historiques; son objet; limites qu'on doit lui assigner. ORGANISATION. Organes et fonctions diverses. Génération spontanée. Phénomènes de la création. (Voy CORPS.) REGNES (Les trois). Origine de cette classification. Subdivisions du règne animal et du règne végétal. Principales familles. BOTANIQUE. Définition et détails sur l'organisation de la plante. Organes de nutrition et de reproduction. Les cellules. (Voy. Bois.) Botanistes: Théophraste, Dioscoride, Pline l'Ancien, Bock, Lécluse, Tournefort, Linné, Jussieu. GERMINATION. Définitions, conditions, circonstances et phénomènes de la germination. RACINES. Diverses espèces et fonctions. SEVE. Circulation et fonctions de la séve. La Greffe. NUTRITION. Définition, phénomènes et fonctions diverses. Sucres, gommes, huiles fixes, résines, caoutchouc, fécule, principes acides. Nutrition chez les animaux; fonctions diverses. CLASSIFICATION. Méthodes et systèmes; leur utilité. Familles naturelles. Méthode de Jussieu. Subdivisions du règne végétal et du règne animal. ACOTYLEDONES. Caractères généraux; principales familles fougères, mousses, algues, lichens et champi gnons. MONOCOTYLEDONES. Caractères : liliacées, joncées, palmiers, graminées, etc. (Voy. ces mots.) DICOTYLEDONES. Caractères de ces fères, malvacées, rosacées, légumiplantes. Principales familles : crucineuses, etc. (Voy. ci-après.) GRAMINÉES. Leurs usages nombreux. Culture du blé, du seigle, de l'orge, de l'avoine, du sarrasin, du maïs, et leurs usages. LILIACÉES. Le lis, la tulipe, la jacinthe, la seille, l'yucca, l'aloès. Culture de ces plantes. JONCÉES, PALMIERS. (Voy. MoNOCOTYLEDONES.) cèdre, cyprès, if, genévrier, thuya. CONIFÈRES. Mélèze, pin, sapin, Culture de ces arbres. ULMACÉES. Aulne, bouleau, orme, peuplier, platane, saule. Culture de ces arbres. URTICACÉES. Ortie, pariétaire, micocoulier, mûrier, figuier, chanvre et houblon. Culture de ces plantes. CUCURBITACÉES. Melons, concombres, citrouilles, courges, pastèques et coloquintes. Culture de ces légumes. LAURINÉES.Camphrier, cannellier, avocatier, sassafras. Usage de ces plantes. POLYGONACÉES. Rhubarbe, rumex, oseille, sarrasin. Culture et vertus de ces plantes. CRUCIFÈRES. Giroflée, chou, colza, moutarde, cresson, pavot, opium. Culture et usage de ces plantes. RENONCULACÉES. Renoncule, pipoine, pied d'alouette, anémone, ancolie, clématite, aconit, ellébore. Usage et vertu de ces plantes. MALVACÉES. Caractères généraux. Guimauve, mauve, cotonnier, baobab, bombax, cacaotier. Détail curieux sur le cotonnier, le baobab et le cacaotier. AURANTIACÉES. Leur origine. Oranger, limonnier, citronnier. Leur culture. TÉRÉBINTHACÉES. Sumac, manguier, lentisque, pistachier. LEGUMINEUSES. Cassier, séné, tamarinier, indigotier, campêche, fernambouc, trèfle, luzerne, sensitive, haricots, pois, fèves, acacia. Culture et usage de ces plantes. ROSACÉES. Abricotier, cognassier, pêcher, poirier, prunier, cerisier, fraisier. Culture de ces arbres fruitiers. OMBELLIFÈRES. Carotte, panais, persil, ciguë, cerfeuil, anis, fenouil, coriandre. Culture de ces plantes. LABIÉES. Sauge, menthe, lavande, romarin, mélisse, thym, serpolet, sarriette, marjolaine, basilic, patchouli. Usage de ces plantes. BORRAGINÉES. Bourrache et hélio trope. SOLANÉES. Belladone, mandragore, jusquiame, tabac, piment, tomate, pomme de terre. Culture et usage de ces plantes. SCROFULARIACÉES. Scrofulaire. digitale, linéaire, muflier, rhinante, véronique. RUBIACÉES. Garance, aspérule, quinquina, ipécacuanha, caféier, caillelait. CINARÉES. Chardon, artichaut, centaurée. SYNANTHÉRÉES. Betterave, laitue, rave, chicorée, salsifis, dahlia, épinard. Culture de ces plantes. LIN. Terrain qu'il préfère; choix de la semence. Culture et récolte. ZOOLOGIE. Développement du système entier de l'animalité. Plan providentiel. Succession des êtres. Le règne animal considéré comme un seul corps. (Voy. REGNE, ORGANISATION, CLASSIFICATION.) RACES. Toutes les races ont une commune origine. Géants célèbres et nains célèbres. Leur histoire. SENS (Organes des). Physiologie du toucher, du goût, de l'odorat, de la vue et de l'ouïe. SANG. Propriétés et mouvement du sang. Anatomie du cœur.. Appareil circulatoire. Digestion. (Voy. NUTRITION.) RESPIRATION. Appareil respiratoire et fonctions de la respiration. Description de la respiration chez les oiseaux, les reptiles, les poissons et les insectes. SQUELETTE. Composition des os. Membres articulés. Description des parties principales du squelette. SYSTÈME NERVEUX. Description. Organes principaux et leurs fonctions. Cerveau, cervelet, moelle épinière et nerfs. ANIMAL. Raison des mœurs des animaux; utilité des animaux de proie et de certains insectes. But providentiel. MAMMIFÈRES. Caractères généraux; neuf ordres: bimanes, quadrumanes, carnassiers, marsupiaux, rongeurs, édentés, pachydermes, cétacés, ruminants. (Voy. ci-après.) ZOOPHYTES. Définition, caractères, structure et organisation de ces animaux. Polypiers et leur formation. Les éponges. ARTICULES. Annélides, crustacés, arachnides, insectes. Caractères généraux et exemples de chaque espèce. SINGES. Caractères. Faunes et satyres; caractère de l'orang-outang ou homme des bois. Mours des singes. CARNASSIERS. Chien, loup, chacal, renard, isatis, chat, linx, lion, tigre, panthère, léopard, hyène, ours, blaireau, taupe. Caractère et mœurs de ces animaux. MARSUPIAUX. Sarigue, dasyures, kangourou. Originalité de leur constitution. RONGEURS. Écureuil, rat, campagnol, marmotte, castor, lièvre. Caractère et mœurs de ces animaux. ÉDENTÉS. Tatous, fourmiliers, pangolins, paresseux, mégathérium, mégalonix, ornithorhynque, échidnés. Caractère et mœurs. PACHYDERMES. Hippopotame, rhinocéros, éléphant, cheval, porc.-Notions d'économie rurale et de nourrissage sur le cheval, la jument, le poulain, le porc. RUMINANTS. Cerf, renne, chameau, lama, girafe, bœuf, vache, veau, mouton, brebis, agneau, chèvre. Notions d'économie rurale sur GALLINACES. Faisans, pintades, lombes-pigeons, poules, paons, perdrix, cailles, hoccos, codindons. Leurs mœurs et manière de les nourrir. ÉCHASSIERS. Caractères généraux. Cigogne, héron, grue; bécasse, courlis, ibis;- poules d'eau ;-råles, flamant; -pluviers, vanneaux, outardes ; autruche, cassoar. PALMIPÈDES. Cygne, eider, pélican, canard, oies. Nourrissage des palmipèdes domestiques. GEOLOGIE Définition et objet de cette science; opinions sur la formation de la terre; phénomènes et monuments qui doivent guider le géologue. Formation des couches et terrains; filons, veines, dépôts, roches; deux modes de formation. EFFETS NEPTUNIENS. Bouleversements successifs de notre globe. Causes diverses. Les phénomènes actuels font comprendre les phénomènes anciens. PÉRIODES GÉOLOGIQUES. Changement de la forme de la surface terrestre. Succession générale des êtres. Position des substances minérales. PRIMITIFS (Terrains). Origine de ces terrains. Le granit, le porphyre, les basaltes. Volcans éteints. TERRAINS. Terrains secondaires : salifères, jurassiques et crétacés; subdivisions. Terrains tertiaires, divisés en trois systèmes. Formation des diverses espèces de terrains; révolutions dans l'écorce terrestre. STRATIFICATION. Terrains régulièrement stratifiés; différences des stratifications; terrains anciens. Ardoises. Terrain houiller et ses principaux fossiles. FOSSILES. Définition et ce qu'ils prouvent. Fossiles animaux et végétaux. Charbon de terre. (Voy. CUVIER.) HOUILLEUSES (Matières). Charbons fossiles anthracite, houille, lignite, tourbe, naphte et pétrole; leurs usages et leur composition. OCÉAN. Description. Grands courants. Niveau, profondeur et salure. Grand Océan et Méditerranée. SOURCES MINÉRALES. Chaleur centrale. Causes des sources thermales. Sources artésiennes et leur description. GLACIERS. Neiges perpétuelles, névé et glacier; moraines; formation de la glace; palais de glace; glaces polaires; glace artificielle. MONTAGNES. Origine; diverses espèces de roches et leur formation. Montagnes primitives; abaissement des montagnes. ROCHES. Origine des roches; trois ordres; oscillations du sol; quatre classes de roches; subdivisions de chaque classe. MINERALOGIE. Minéraux. Définition, propriétés et espèces. Classification des minéraux. MÉTAUX. Six sections et caractères de chaque section. Propriétés des métaux; alliages et amalgames. Défini tion et caractères de tous les métaux connus. MÉTALLOÏDES. Quatre groupes et caractères de chaque groupe. Iode, brome, fluor, tellure, sélénium, arsenic, bore, silicium. (Voy. ARGILE, CHLORE, SOUFFRE, AIR, PHOSPHORE ET CARBONE.) ARGILE, SILICE. Propriétés de l'argile et ses éléments; précautions à prendre dans la cuisson de la poterie; le kaolin. Propriétés de la silice et ses éléments; le quartz et ses variétés. CALCAIRES. Calcaires cristallisés : spath, marbres de Paros et de Tarare, albâtre gypseux et albâtre calcaire. Calcaires de sédiment: marbres compacts et stucs naturels, pierre lithographique et craie. Chaux grasse, chaux maigre et chaux hydraulique. Pierres calcaires; vérification de leur qualité; gypse ou plâtre. Stuc artificiel et son emploi. Stalagmites et stalactites. lèbres Pythagore, Thalès, Hippar- de la lune sur les marées et la végétaque, Ptolémée, Copernic, Newton. ASTROLOGIE. Origine et définition. Astrologues célèbres: Trasyllus, Cardan, Stoffler, Thomas de Pisan, Come Ruggieri, Nostradamus. MÉTÉORES. Définition et subdivisions. Trombes, typhon, brouillard, nuages, pluie, neige, grêle, feu SaintElme, feu follet, arc-en-ciel, halos, parhélie, parasélène. MERVEILLES. Définition, caractères, exemples; vie extraordinaire de certains animaux. ATMOSPHÈRE. Son étendue. Causes des vents. Vents périodiques, brises, moussons, alysés. Force du vent appliquée. Les vents d'après les anciens. SAISONS. Causes des saisons et leur durée. (Voy. TERRE, ci-après.) ÉTOILES, COMETES. Classification des étoiles. Sphère céleste. Distance de certaines étoiles. Leur mouvement. Constellations. - Mouvement des comètes. Comètes périodiques. Idée grandiose de l'astronomie." PLANÈTES. Définition et mouvements; durée de leurs révolutions. Attraction universelle. Étoiles filantes. Aérolithes. TERRE. Sa forme; notes historiques; mouvements divers. Jours et saisons. Système du monde. (Voy. NEWTON.) LUNE. Définition et mouvements. Phases. Zyzygies et quadratures; libration, taches et atmosphère de la lune; saisons et éclipses; influence tion. SOLEIL. Définition, ses mouvements, plan de l'écliptique, distance du soleil à la terre. Taches du soleil et ses éclipses. Effets de la chaleur solaire. Le soleil a-t-il des habitants? PRONOSTICS. Phénomènes significatifs des animaux et des végétaux. Pronostics tirés de l'atmosphère, des corps célestes et des animaux. PHYSIQUE. Histoire de la physique. A quoi elle est réduite aujourd'hui. PESANTEUR. Définition et lois de la pesanteur. Vitesse de la chute d'ur corps. Calculs. ÉQUILIBRE. Définitions et centre de gravité; trois manières; équilibre au moral. chimède. Demonstration. Moyen de DENSITÉ. Définition. Principe d'Ardéterminer la densité d'un corps solide, liquide ou gazeux. Tableau des densités et calculs à faire. CHALEUR. Causes. Dilatation des corps. Chaleur latente et mélanges réfrigérants. Chaleur rayonnante et formation de la rosée. TRANSFORMATION DES CORPS. Passage de l'état solide à l'état liquide et de vapeur. Distillation. TEMPÉRATURE. Causes des changements de température. Ebullition: mélanges réfrigérants; évaporation. FOUDRE. Électricité de l'atmosphère. Électricité dans les nuages; éclair. Pouvoir de la foudre et choc en retour. |