Towaroznawstwo: podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej

benzyn białka bulwa cechy chemiczne często części zasadnicze desery dodatkiem drewna drobnoustrojów duże działanie dzieli gaszenia gaśnice gips głównie grupy halony ilości inne jakości towarów jakość kiełbasa klasyfikacji Konserwy m.in mają masa właściwa materiałów mąki meble mebli metali metody mięsa mięsie mięso mleczne mleka mleko mogą najczęściej należy niż nych obecnie obróbki odmiany odporność oleje opakowania opakowań otrzymuje owoce owocowe owoców i warzyw pasteryzowane pieczywo PKWiU płyty podroby polietylen powinny pożarów produkcji produkowane produktów produkty proszku przechowywania Przemysł przetwory przetwórstwa Pytania kontrolne rozdrobnione Rozróżnia różnych skrobi spożycia spożywcze sprzęt stanowi stosowane stosuje styropian substancji surowce surowców szklane szkła szkło średnio temperaturze tłuszczu Towaroznawstwo towary transport tworzywa sztuczne używa wartości wartość wartość opałowa warzyw Wełna Wędliny węgiel węgiel kamienny węgla wilgotności witamin właściwości włókien wodorotlenek wapnia wody wpust wynosi wyrabia wyrobów wyroby wytrzymałość względu zależności zalicza zawartości zawartość zbóż ziarna ziemniaków zwierząt żeliwo żywności