Библия повара или энциклопедия современной кухни

Przednia okładka
Aegitas, 27 lis 2014 - 790
0 Recenzje
Написанная со знанием дела, эта огромная книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол
 

Co mówią ludzie - Napisz recenzję

Nie znaleziono żadnych recenzji w standardowych lokalizacjach.

Wybrane strony

Kluczowe wyrazy i wyrażenia

белый блюдо борщ бульон вареные варить гарнир горошком горячей готовности гренки грибы добавить добавляют довести до кипения дольками духовку жареный желтки жир залить заправить затем зеленый лук зелень петрушки кальмаров капусту картофель кастрюлю кипящий консервированный корень петрушки кружочками крупы крышкой курицы куски кусочками лавровый лист лимонный сок лук репчатый лук-порей луковицы майонез маринованные масло сливочное мелко нарезанной зеленью минут можно молоко морковь мука мясной мясо нарезать кубиками нарезать ломтиками нарезать соломкой нашинковать обжарить овощи огне огурцы отварить очистить очищенные перемешать перец черный перцем Подавать подать подаче подсоленной воде положить помидоры посолить приготовить приготовления протереть пшеничный рассольник растительным маслом репчатый лук рис рубленой рыбный рыбы Салат сахар сварить свежие свеклу сельдерей сковороду слегка сливки сливочного масла сметана смешать соленые соусом спассеровать специи стакана столовые ложки стручки суп Суп-пюре сухари сыр тарелку томат-пюре топленое тушеную тушить укропа уксус фарша фасоль филе хлеб холодной водой черный молотый черный перец чеснок шт яблоки яйца

Informacje bibliograficzne